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吉祥坊手机网址wellbet·孩子贫血比你想象的更可怕,简单粗暴的补铁餐了解一下

  发布时间:2020-01-08 18:52:34

吉祥坊手机网址wellbet·孩子贫血比你想象的更可怕,简单粗暴的补铁餐了解一下

吉祥坊手机网址wellbet,糕妈团队的干货老司机元元给我们讲过这么一个真实案例:

闺蜜的女儿小桃子十个月了,因为拉肚子几天没好,妈妈就带她去儿童医院做了检查。

抽血化验后,拉肚子倒问题不大,却查出了另一个问题——贫血!

闺蜜震惊了:“什么鬼,这不是营养不良的孩子才会得的病么?”

元元却一点都不意外:“你又不听我的,都十个月了,没怎么给她吃肉吧?”

以前闺蜜还会怼元元:“你们整的那些菜谱有啥用啊,现在哪个孩子吃不好啊!”这回她开始反思:“看来真的吃的不对啊。”

后来,这位闺蜜开始给孩子吃猪肝啊、瘦肉啊,慢慢地就补回来了。1岁以后到现在,每次血常规都很好。

唉,吃肉,补铁,智商,糕妈的亲粉儿们一点都不陌生吧。真是恨不得把公号简介都改成“宝宝6个月以后就要多吃肉”。

来,跟我再念一遍:缺铁会导致贫血,贫血严重的话会影响孩子的智力发育。

今天就给大家介绍一道补铁的营养大餐——芋头银鱼蒸肉饼。

蒸肉饼是一道非常家常的菜肴,采用新鲜的猪肉、美味的芋头,如果想让味道更鲜美,可以再来点蛋白质钙质满满的银鱼,鲜香可口,补钙补铁全搞定。

而且现在正是吃芋头的好季节哦,菜市场就能轻松买到。跟着麦麦的方法做,还能去除猪肉的腥味,只留下鲜味和香味。最后再磕上一颗完整的鸡蛋,造型就像一个小太阳,宝宝看了一定喜欢~

如果不爱吃整颗蛋的话,也可以在肉饼中加入少许蛋清,让肉饼更软嫩易咀嚼。如果宝宝不爱吃芋头也可以加入其它喜欢的蔬菜哦,总之只要是宝宝喜欢的食材,都可以用这种方法试试。

菜名:芋头银鱼蒸肉饼

月龄:24月+

食材:五花肉300g、银鱼干20g、芋头1个、鸡蛋1个

辅料:香菜少许、姜2片、葱适量

工具:烤箱

制作过程:

1.葱、姜切末;

2.银鱼、少许葱末姜末放入温水中浸泡20分钟左右;

3.五花肉放入料理杯中打成肉糜,放入姜末搅拌均匀(宝宝不爱姜,可以用生姜水倒入其中去腥);

4.芋头洗净去皮,切成丁;香菜切碎末;

5.银鱼沥干倒入肉糜中,再加入芋头、香菜末混合搅拌均匀;

6.将肉糜铺在平平的浅口碗中,中间稍稍按压一下,打入一个鸡蛋;

7.放入蒸锅中,水开后转中火蒸10-15分钟,最后撒上葱花即可。

推荐理由:

宝宝出生以后,体内储存的铁只能满足4-6个月的需要,之后就亟需从辅食中获取。尤其是继续母乳喂养的7-12月龄的宝宝,所需的99%的铁都要从辅食中获取。

这道补铁良心大餐蒸肉饼,赶紧给娃试试吧~

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